Seguro que alguien se estará preguntando “¿cómo que ‘Blancanieves y las setas del bosque’? pero ¿no era ‘Blancanieves y los 7 enanitos?”. Y yo os comprendo perfectamente pero… ¿Habéis visto la cara de la moza en cuestión?
Autor: tartadmin
Galletas de San Valentín. Díselo con indirectas…
San Valentín. Corazones. Empalagamiento y más empalagamiento. ¿Es que no hay forma de felicitarlo con galletas sin bodoques ni bordados ni puñetas? Por dios, que yo soy tan romántica como un campo de cardos borriqueros…
¡¡ Eureka !! Lo tengo. A lo Gila, que detuvo a Jack el Destripador con indirectas: “alguien ha matado a alguien…” (Si no conoces este monólogo sobre su vida, haz el favor de verlo, una obra maestra en sí mismo y de principio a fin aunque la parte de la que os hablo está por el minuto 4:00, es un clasicazo).
Toma “indirecta” sanvalentinera… 😉
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Tarta puzle San Valentín.
Hace cosa de un año andaba yo obsesionada con las “tartas puzle”. Ésas que al partirlas te encuentras con que por dentro hay algo más que sólo bizcocho. Me animé a probar con esta tarta en forma de sombrero de duende irlandés, para San Patricio. El resultado me gustó y la experiencia también, pero el proceso fue tan laborioso que creo que nadie se enteró bien y casi nadie se animó. Prometí hacer algo mucho más sencillo y este fin de semana me puse por fin (con la excusa de la proximidad del 14 de febrero) a hacer algo más facilito: un corazón dentro de la tarta.
Terrones de azúcar sin forma de terrones (el mineralismo ha chegado chaaaa).
Mira que Fernando Arrabal nos lo ha avisado veces. Mira que os lo llevo avisando tiempo yo. Que “va a chegar el mineralismoooo”, que “el mineralismo va a chegaaaar…”
¿Se lo creyó alguien? ¿Te lo creíste tú? Yo tampoco. Pero el mineralismo ha terminado chegaaando de todos modos. En dulce y de las más variadas formas. Y lo ha hecho en Navidad. ¿Sigues sin creértelo? Pues toma estrellaca mineralizada.
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Que la fuerza nos acompañe.
Que lo vamos a necesitar…
A Tomás seguro que le ha acompañado en su cumple, o al menos es lo que le deseó este simpático Han Solo de LEGO. Todo él tarta salvo los bracicos. (La bandeja era de 40 x 40 cm para hacerse idea del tamaño del muñeco)
Voodoo cakes
Tranqui, no te asustes, no estás enredado en una especie de “dia de la marmota” Jalogüinero.
Ya sé que entre ojos, gusanos, dedos de no muertos, la kitty zombie y este post puede parecerlo, pero no.
Todo tiene su explicación. Resulta que tenía esta idea para Halloween y no me dio tiempo a hacerla. Resulta que dos mentes calenturientas quedan para tomarse unas cañas. Resulta que caña va, vino viene, la idea de los voodoo cakes salta a la palestra. Resulta que la idea nos parece etílicamente divertida. Resulta que quedaba demasiado para el Halloween del año que viene y queríamos publicar “a la limón” y “a la de ya”. Resulta que a las dos nos gusta Hendrix y resulta que hoy, 27 de noviembre, este genio de la guitarra habría cumplido 69 años de seguir vivo. ¡¡¡ Oh, excusa perfecta !!! Celebrémoslo con un desvarío repostero rindiendo homenaje a una de nuestras canciones favoritas: “voodoo child”.
¿Cómo? Con unos voodoo cakes. En el caso de Alya (la otra mente calenturienta) con una fantástica muñeca vudú (haz click aquí para verla) .
En mi caso con unos brownies de té verde que más bien serían “voodoo greenies” (por aquello de que el verde me parece el color zombie por excelencia). Con su alfileres cabezones clavados y su mejunje de frambuesa sangrienta para contrarrestar el dulce del chocolate blanco y rematar la locura.
No te asustes, que están ricos “de la muerte”. 😉 De verdad. ¿No te lo crees? Pues mira, mira…
Hello Kitty ¿zombie o infectada?
A veces ocurre que pasa mucho tiempo sin ver a una persona y cuando por fin te encuentras con ella no puedes evitar pensar “huy, por dios, qué estropeada está”. Puede ser por el paso del tiempo (en ese caso piensas cómo te verás tú, que por ti también pasan los años), puede ser por el estrés o puede ser porque la persona en cuestión haya pasado una mala noche. ¿A que os ha pasado alguna vez? O tal vez simplemente lo hayais oído comentar. Pues preparaos para lo peor porque os vais a caer de culo si hace mucho tiempo que no veíais a la pobre Hello Kitty. Está desmejoradísima, de verdad. No sé qué le habrá pasado pero no parece ni ella, a las pruebas me remito:
Gingerbread brownie (brownie de jengibre) para el día del Brownie.
Es la primera vez que me apunto a una movida de éstas de “nos hemos vuelto locos y vamos a hacer lo mismo para el mismo día”. No me pude resistir a la presentación/invitación de Dani el 4 de noviembre en twitter:
De los mismos productores que #megaGalleta llega ahora a sus pantallas #eldiadelbrownie viernes 11-N
Con un trailer así ¿quién se resiste? Muy animosa yo, dije que sí. Pero luego, como siempre, no sabía por qué decidirme. De las dos recetas que probé, por textura y por burráncana que es una, me decidí por la más potente: este “gingerbread brownie” que al final quedó estupendo y tan fuerte que hasta pica. Una gozada, vaya (y eso que no me gusta el picante).
No es más que un brownie de chocolate blanco que ya he tuneado más veces al que añadí las típicas especias de los dulces navideños y un poco de melaza. Me parece que me basé en una receta del blog de Pepinho.
Si no eres fan absoluto de estas especias, reduce las cantidades a tu gusto o hazlo únicamente de canela. Siendo tan fuerte, me pareció que unas natillitas calientes podrían venir estupendas como acompañamientos y por eso veis en las fotos esas “mini cataratas” tan curiosas cayendo suavemente por los bordes del especiado acantilado, aunque creo que un heladito de vainilla le vendría fenomenal también.
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Menú para la merendola de Halloween.
El día 29 celebraremos Halloween con una merendola en Apetit’Oh, haciendo cupcakes. Os he preparado un menú de lo más apetitoso. Mucho “ojito” y que nadie se me despiste, que lo vamos a pasar “de miedo”.
Aviso. Me ha salido una colección más bien “para adultos”. Si eres sensible, no sigas leyendo.
Si te apetece aprender a hacer estas “guarreridas” no te cortes y llama a Apetit’Oh, que a lo mejor queda alguna plaza libre.
Tarta K-PAX
Érase que se era que Ruth de Apetit’Oh organizó una “candy bar” en el callejón de Jorge Juan. Y érase que se era que me dio la oportunidad de participar (¡¡¡ gracias, Ruth !!!). Érase que se era que se me ocurrió hacer una tarta con decoración de lunares pero que no quería que fuera de fondant. Y érase que se era que como no tengo práctica con la manga los lunares salieron hechos un churro y empecé a darle paletazos a la crema. El resultado: una tarta que me parecía más un cuadro impresionista que otra cosa. O mejor dicho, viendo las fotos editadas y con mi habitual piradura de olla, aquello parecía una galaxia vista desde el Hubble. Y como por dento era de capas de colorines me dio por ir llamando a la tarta K-Pax en las fotos (la peli me mola) y con tarta “K-Pax” se quedó.
