Galletas de leche condensada. Hiperfáciles. Hiperbuenas. Hiperversátiles.

Hiperventilando me he quedado con este título…

Las vi aquí y no me pude resistir.  A Steph le han quedado monísimas.  A mí no tanto.  Eso de “doraditas por arriba” y hacerlas en mi horno son dos conceptos incompatibles.  El pobre es del pleistoceno medio y ni tiene calor arriba ni circulación de aire ni “ná de ná”.  Él va a su rollo y yo hago lo que puedo para adaptarme.  Así es mi horno (la madre que lo parió)…  En fin, pelillos a la mar y vamos con estas galietilias monísimas, sencillísimas y que admiten todas las variaciones que te salgan de allí mismo (que “te broten”, como a mí me gusta decir).

Galletas de leche condensada con naranja y frambuesa

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Trufas de chocolate y mantequilla de cacahuete.

A veces me pregunto si mi afición por los cacahuetes no será en sí misma una prueba de la Teoría de la Evolución de las Especies del Sr. Darwin.  Anda que no me gustan los “alcagüeses”, oiga, que yo creo que ni a los monos del zoo…   Total, que en cuanto vi estas ricuras en el blog de Bakerella no me pude resistir y las hice en cuanto tuve la oportunidad.

¿Que si están buenas?  No sé que decirte.  ¿Te vas a fiar de la opinión de una adicta?  Yo que tú lo comprobaba de primera mano.  😉

trufas de chocolate y mantequilla de cacahuete

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Gatos negros.

El cumple de Silvia se acercaba y sus amigos iban a celebrarlo con una fiesta, así que la tarta no podía faltar.  Ella tiene un especial cariño por su gato Zen, negro y con los ojos verdes, así que cuando Beni me encargó la tarta, el gato era la referencia.   Siguiendo mi método de siempre me puse a buscar gatos negros por internet (ahí, valiente yo, tentando a la mala suerte… )

Tarta gato negro / black cat cake

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Lagoona Blue. O eso pretendíamos.

¿Os acordáis de la Hello Kitty zombie?  Me la pidieron para Caye, una niña muy poco al uso.  Cualquier niña se hubiera horrorizado al ver a la pobre HK de esa guisa, pero a Caye le encantó.  😉  El año pasado no pude hacerle su tarta de cumple y me supo fatal, así que este año, aunque tampoco andaba muy sobrada de tiempo, no pude negarme a pesar de lo extraño del encargo.  Porque claro, habiendo pasado dos años, sus muñecas preferidas son ahora las Monster High (molan).  Peeeero, había que darles el toque “Caye” y las MH de por sí ya son monstruosas pero también glamurosas.  En fin, que no sabía yo muy bien por dónde salir cuando su madre, tras decirme que Lagoona es en ese momento la preferida de la peque me dice algo del estilo “yo creo que a Caye le gustaría ver más al personaje haciendo algo divertido: comiendo cebollas, haciendo el pino o … (esto ya no lo transcribo, no sea que las fans de las MH me apedreen)”.

Venga a darle vueltas al tema caí, viendo imágenes de las MH por la web, en lo “esmirriás” que están estas muchachas en general, con las patillas de alambre y los pómulos “pa’dentro”.  Pómulos “pa’dentro”…  Pómulos “pa’dentro”…  ¡¡ Eureka !!  Se me ocurrió la “feliz” idea de colocar a Lagoona sorbiendo un plato de espaguetti.  Y me quedé tan ancha, oye.  La madre que me….  Otra idea de esas de “ni al que asó la manteca”.  Porque la idea en sí siempre mola cuando se te ocurre, pero cuando la tienes que llevar a la práctica, sin ser dibujante ni saber retocar expresiones,  ni encontrar una cara así de Lagoona en ninguna parte…  En fin, que la pobre Lagoona quedó de esta guisa.

 

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Brownie de mazapán, manzana y canela.

Hoy vengo con una sencilla receta.   Otro tuneo más del famoso brownie de chocolate blanco de Pepinho, que se presta a mil y una perrerías a cual más buena.  Lo preparé junto con otro par de versiones para el 11 del 11 (día del brownie).  De esta versión dejé algo para las fotos pero de las otras dos no quedaron ni las migas así que tendrán que esperar a otra hornada…  😉  (Ya me conocéis, soy incapaz de hacer un solo sabor, no tengo remedio).

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Corona Real para Su Alteza Real.

Cuando una amiga que anda “a vueltas con su reino” está a punto de cumplir años y tienes que hacerle una tarta y no tienes mucho tiempo para pensar, lo primero que te viene a la cabeza es “pues hago una corona sobre un cojín, que es muy socorrido”.  Y piensas en la típica tiara de glasa real.  Y te salen granos, sarpullidos y ezcemas sólo de pensar en acercarte a una manga.  Así que piensas luego en la bendita pasta de goma y en una corona de las de princesas de toda la vida, como las del “burriquín” o las de los roscones de reyes, abiertas y con pinchos.  Pero la misma curiosidad que mató al gato te lleva a google a cotillear qué es lo que distingue realmente a una corona como Real y terminas complicándote un poquito la existencia…

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Exceso de chocolate, frambuesa y frutos rojos.

Mi prima y su padre hacen los años el mismo día (día del orgullo friki y día de la toalla, para más señas) y la única consigna que tenía para la tarta era el chocolate.  Y como quería algo de contraste me acordé de unas frambuesas que tenía en el congelador.  Probé un par y estaban ácidas de morirse, de caérsete los dientes.  Perfectas para el chocolate…  Sea pues: tarta de chocolataco y frambuesas.  Y frutos rojos, que también tenía algunos congelados.

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Pepe y Carmen.

El último finde de abril tuve el placer y el honor de asistir a un curso de Maisie Parrish organizado por AsesDeTartas.  Armada con unas cuantas estecas y una mini jeringa extrusora, esta encantadora mujer es capaz de sacarse mil personajes de su chistera de fondant en un santiamén.  Y lo mejor de todo es que ¡¡¡ nos enseñó cómo hacerlos !!!   Es tal la práctica y facilidad que tiene para modelar que acaba contagiándote su magia.  Y si no, preguntad a todos lo que fuimos a ese curso, seguro que os dirán que se lo pasaron en grande modelando.

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Mis muñequitos en Cake Central.

Todos los que se asoman por aquí de vez en cuando y tienen la paciencia de leerme saben que no soy precisamente dada a echarme flores, más bien todo lo contrario.   Muchas veces me paso con la autocrítica.  Soy consciente de que me queda mucho por practicar (qué monazo tengo, por dios), por aprender y por mejorar.  Y también soy consciente de que “mi estilo” (si es que eso existe) no es nada mayoritario y a pesar de eso he de seguir siendo yo misma porque no puedo ser otra cosa.

Quizá por todo esto me ha hecho tanta ilusión ver dos creaciones mías “destacadas” (featured) en Cake Central en muy poco tiempo.  Creaciones antiguas porque ya apenas tengo tiempo de crear nada, pero mías al fin y al cabo.

La primera me sorprendió mucho porque no quedé muy contenta con el resultado.  ¿Os acordáis de este par de dos?

novios estar wars

Sorprendentemente para mí, fue seleccionada en un artículo del blog de Cake Central dedicado a Star Wars el 25 de febrero.    Lo consideré anecdótico, supongo que no había muchas tartas de bodas tan frikis.

Pero esta mañana me he levantado con otra sorpresa que celebraba ayer (26 de marzo) el cumple de Leonard Nimoy (Sheldon Cooper, espero que te guste) :

Me ha hecho muchísima ilusión porque me lo pasé bomba haciendo este potato tan friki y me apetecía compartir esto con vosotros, que hacía mucho que no publicaba nada.  🙂

Total, que os animo a seguir creando y a encontrar cada una/-o vuestro propio estilo.  No os dejéis llevar por las modas, confiad en vuestra voz interior y dejad salir lo mejor de vosotras/-os en vuestras creaciones.  Sed auténticas/-os.

Aprovecho para dar las gracias a todas las personas que en algún momento han confiado en esta loca del fondant para un encargo, sabiendo a lo que se exponían…  😉

Y gracias a todos por estar ahí.

Larga vida y prosperidad, y que la fuerza os acompañe.