Para los artículos que no puedo englogar en ninguna de las otras categorías.
La escuela ha cambiado de dirección y ahora está justo al lado de la tienda “The American Store” que todos conocéis, en San Francisco de Sales. La primera tienda estaba en el número 3 y la nueva escuela está en el 5.
La mudanza la hicieron hace poco y la nueva tienda les ha quedado monísima.
Continue reading “Nueva ubicación de la Escuela Wilton en Madrid.”
Hace unos meses tuve que renunciar a un proyecto que me hubiese encantado realizar porque me fue imposible encontrar una receta de bizcocho sin huevo que aguantase el peso de las tartas de cierta altura (bizcochos apilados) y decoradas con fondant.
Todas las recetas que probé daban como resultado unos bizcochos buenísimos y muy esponjosos, tanto que si los mirabas con demasiada intensidad se aplastaban los pobres y así no había manera de apilar nada.
La espinita clavada me molestaba tanto que no he parado hasta encontrar la solución. La inspiración ha sido este fantástico libro:
Lleno de interesantísimas recetas veganasaunque para desgracia nuestra todavía no está disponible “en cristiano” (que yo sepa). Puede des encontrarlo en Amazon
Continue reading “Un libro estupendo de recetas veganas para hacer magdalenas”
Después de unas cuantas semanas de ansiosa espera, por fin está en marcha la nueva tienda de “The American Store” en Madrid. Está en la calle Villaamil 40, cerca del metro Estrecho y, además de una tienda en la que podemos encontrar multitud de productos para la decoración de tartas y otras delicias, también organizará regularmente cursos de decoración como Escuela Wilton.
Continue reading “Nueva tienda "The American Store" y "Escuela Wilton" en Madrid.”
Ni que estuviera en la tómbola… 
No, no es un perrito piloto sino el premio al buen corazón,
al que he sido nominada por mi amiga y compañera cookemila. No sé por qué pero no soy demasiado aficionada a estas cosas, debe de ser porque, aunque normalmente no lo parezca, soy un poco tímida.
Permitidme este guiño, pero es que estoy contenta con este trasto nuevo.
Entrecomillo lo de “electrodoméstico” porque, aunque es doméstico, de “electro” tiene poco. Más bien sería un “termodoméstico” o algo así ya que no funciona por electricidad sino por alguna misteriosa ley de la termodinámica. Me refiero a este maravilloso y antiquísmo invento: EL BOTIJO.
Buceando por esos blogs de la red hace mucho que me han llamado la atención las fotos de unos dulces típicos franceses que no he probado en la vida y que se llaman “macarons”.
Como ya sabrán los que hayan leído anteriores artículos, el foro del Alma Errante está de aniversario y sus integrantes nos hemos vestido con nuestras mejores galas para celebrarlo.
No sé si conocéis el blog de Bakerella. Está en inglés pero merece la pena, tiene unas ideas fantásticas. Su blog es el responsable de la locura de bizcobolas (cake balls) que me dio hace unas semanas.
En un artículo que colgó hace poco en su blog nos mostraba el trabajo de cakespy y sus maravillosos dibujos de personajes dulces. Me encanta la pequeña magdalenilla, la monísima “lil cuppie”. Bakerella compró algunos dibujos de cakespy y en uno de ellos lil cuppie aparecía bebiendo coca cola light.
