Ya es 25 de diciembre. Navidad. Santa dejó anoche sus regalos a los niños buenos. ¿Y qué se dejó en mi casa? Pues qué se iba a dejar… Más bizcobolas (a estas alturas temo que estéis ya más que hartos de ellas). En este caso parece que mi casa fue la última porque se dejó las botas, el sombrero…
Pobre, debe de ser una noche muy larga y de mucho trabajo.
Es muy facil hacer estas monerías, sólo necesitáis la masa de bizcobolas que más os guste (bizocho desmigado y queso crema, por ejemplo, hasta tener una masa que guarde la forma) y chocolate blanco de cobertura y colorantes especiales para chocolate de los colores básicos (rojo, amarillo y azul).
Funde primero el chocolate y tíñelo según lo que vayas a hacer (el rojo queda muy navideño y muy de Santa, pero también pueden hacer cositas de los elfos, que son sus ayudantes y entonces yo usaría mejor el verde).
Si quieres hacer los típicos calcetines que se cuelgan en las chimeneas para que Santa los rellene con regalos, dales forma.
Cúbrelos luego con el chocolate rojo.
Y, cuando éste haya endurecido, ponles un ribete con el chocolate blanco. Queda a tu elección darles un toque brillante o no, como prefieras.
Si te quieres complicar un poquito más la vida, puedes moldear algo así como botitas de elfos, que quedan monísimas también. Que podrías terminar con una bolita de azúcar en la punta, por ejemplo.
Y lo más típico y muy sencillo: los gorritos de Santa (o Papá Noel).
Da forma a los gorritos haciendo conos en lugar de bolas, cúbrelos con chocolate teñido de rojo. Antes de que el choco endurezca, por una bolita de azúcar (fondant, pasta de goma, un anissette o lo que tengas más a mano pero que sea blanco) en el pico. Para terminar, pon el ribete blanco en la zona más ancha.
Queda muy monos, son sencillísimos y están… ¡¡ Que hasta Santa querrá comérselos !! (Y a lo mejor le gustan tanto que el año que viene te deja mejores regalos).
¡¡¡ FELIZ NAVIDAD A TODOS !!!
¡¡ Ah !! Santa también dejó un libro… Ya sabéis que se rifaba “The Cake Bible” según la terminación del Gordo navideño. Como el premio acabó en 65 y no había tantos comentarios, en el anterior post dije que dividiría por la mitad y, si el comentario era mío, pasaría el premio al siguiente que no lo fuera. No caí en la cuenta de que la terminación podría ser impar, como al final ha sido. Total, que dividiré por dos y me iré al entero siguiente. En este caso, 65 entre dos es 32,5 o sea que el afortunado es el comentario número 33. ¡¡¡ Enhorabuena, Samsara !!!
Este libro es tuyo. Recibirás un correo de blogoloseando (arroba) gmail (punto) com pidiéndote la dirección para podértelo enviar. Un besazo y felices vacaciones a todos.
1. Escrito por cookemila:
25 Diciembre 2008, 11:45
mamanoel o la reina de las bizcobolas…eso se lo dejo en mi casa..feliz navidad
2. Escrito por normy:
25 Diciembre 2008, 18:04
morgana feliz navidad amiga y que bizcobolas mas preciosas has echo yo me emociono mucho viendo las bellezas que haces el arte se ve mi amiga y sigue asi que nos das mucho ynosotras aprendemos gracias por ser como eres y que dios te bendiga siempre y te de el 100 por ciento de lo que tu das
besitos amiga mia
3. Escrito por Marymary:
25 Diciembre 2008, 19:30
lo tuyo ya es demasiao eh? jeje madre mia que imaginacion, queda muy gracioso. Feiz Navidad!
4. Escrito por Bentayga con sabor:
25 Diciembre 2008, 20:57
Ñoss que chulas las bizcobolas…FELIZ NAVIDAD y UN BESAZO MUY GRANDE…
5. Escrito por megasilvita:
25 Diciembre 2008, 22:04
jolin, morgui, estas navidades no veas la de bizcobolas que haces y cada vez mejor, yo lo flipo, es que no se ve ni un reborde, están perfectas. Un besito cielo y Feliz Navidad.
6. Escrito por bubacooks:
25 Diciembre 2008, 23:02
Desde luego que tienes manos para las bizcobolas….me encanta el zuequito de elfo…Felices fiestas reina de las bizcobolas!
7. Escrito por vindee@airtelmail.in:
26 Diciembre 2008, 02:02
Hi Morgana…each & every Christmas cookie & bite is absolutely delicious. English pleeeeease…I cannot understand anything. Hope you have a wonderful, warm & peacfeul holiday season, filled with joy, love & laughter! Much love Deeba
8. Escrito por Michelle: Feliz Navidad
26 Diciembre 2008, 07:39
Se ven riquísimas y aunque haya pasado la época espero poderlas hacer para mi familia. Espero que te la hayas pasado bien, y mil gracias por tus comentarios. El pastel de mi niño quedó riquísimo, según comentarios de los invitados (todo un éxito)
9. Escrito por caracole:
26 Diciembre 2008, 21:41
Jo, ni pa navidad descansas. Te han quedado fantásticos. O ando flipando o veo el símbolo Nike en la bota que no tiene brillo…
10. Escrito por morgana:
27 Diciembre 2008, 13:44
Cookemila. Para algo que se deja por aquí… Bueno, se dejó alguna cosilla más, ya te enterarás. 😉
Normy. Muchísimas gracias, preciosa. Ojalá este año venga lleno de bendiciones para ti y para los tuyos. Un besazo y muchísimas gracias por tu apoyo siempre.
Marymary. Es que como se me meta una idea en la cabeza…
Bentayga. Feliz navidad para ti también. Bueno, más bien feliz año, que la Navidad en sí misma ya pasó. Ojalá pudiera mandaros algunas monerias de estas por avión pero no me fio yo del estado en el que pudieran llegar. Un abrazote.
Megasilvita. Hombre, no se ven los rebordes porque los quito con un cuhillín, pero hasta que se me ocurrió hacerlo, no veas la de “faldones” que llevaban las bizcobolas… 😉
Bubacooks. Lástima que al final no pudiera terminar el zuequito, a mí también me gustó mucho hacerlo. FELICES FIESTAS.
Vindee. We have it!!!! Yesterday my boyfriend got it at last. Automatic translations are really bad (and for that reason, really fun sometimes) but I hope you can understand a little more of my blog and cookemila’s one (she is a tallented Daring Baker too).
Michelle. Muchísimas gracias. Es cierto que debería haber publicado estas un poquito antes, pero las primeras que hice no me convencieron y tuve que esperar a una segunda ronda para obtener algo que se pudiera publicar. Me alegro muchísimo de que el pastel de tu niño fuera un éxito. ENHORABUENA (y espero que haya muchos más).
Caracole. Jajajajaja, eres la caña, no me había fijado, pero sí, el chocolate ha sido caprichoso y parece que se ve algo parecido al símbolo de Nike. Jajajaja.
11. Escrito por Trotamundos:
27 Diciembre 2008, 23:44
Te deseo que pases una Feliz Navidad y un Prospero Año 2009, lleno de felicidad y mucho amor.
Besos y un fuerte abrazo.
12. Escrito por clumbsycookie:
27 Diciembre 2008, 23:45
Ha sido una dulce Navidad por lo que veo! Pero pensaba que vosotros tenian los Reyes y no Papa Noel! Ãprovecho pa desearte un año nuevo muy feliz!!!
13. morgana Escrito por morgana:
28 Diciembre 2008, 09:15
Trotamundos. Muchísimas gracias, deseo lo mismo para ti. Que el 2009 venga cargado de todo aquello siempre has querido. Un abrazo muy fuerte.
Clumbsycookie. Sí, lo tradicional es que los regalos los traigan los Reyes, pero como ellos vienen al final de las fiestas y Santa al principio, mucha gente se está pasando a Santa, simplemente para que los niños puedan disfrutar los juguete durante las vacaciones (bueno, y porque todo se americaniza, para qué nos vamos a engañar). Un besazo.
14. Escrito por ANDREA:
02 Diciembre 2009, 01:33
Antes que nada quiero felicitarte por este blog, realmente me parecio fascinante. Me encantaria hacer unos sombreritos para estas fiestas, pero te cuento que soy de Argentina, y la Navidad de este lado del mundo es bastante caliente, estamos e verano y aveces tenemos temperaturas mayores a 40 grados. Imagino que bañar esos sombreritos en chocolate en esta epoca del año seria un desastre. Con que otra cosa podria hacerlo? lei lo del chocolate “estropeado”, puede servir en este caso? Desde ya te agradezco tu respuesta. Un beso
15. morgana Escrito por morgana:
02 Diciembre 2009, 09:09
Hola, Andrea.
El calor es un inconveniente serio, tienes toda la razón. Yo tengo que dejar de hacer este tipo de trabajos durante todo el tiempo que dura el calor por aquí, porque no hay manera de que el chocolate cuaje.
No lo he probado nunca, pero podrías intentar cubrir con glasa real coloreada, a ver si con eso te va mejor.
Ya me contarás.
Un beso.
16. Escrito por Andrea:
03 Diciembre 2009, 13:22
Antes que nada quiero felicitarte por este blog, realmente me parecio fascinante. Me encantaria hacer unos sombreritos para estas fiestas, pero te cuento que soy de Argentina, y la Navidad de este lado del mundo es bastante caliente, estamos e verano y aveces tenemos temperaturas mayores a 40 grados. Imagino que bañar esos sombreritos en chocolate en esta epoca del año seria un desastre. Con que otra cosa podria hacerlo? lei lo del chocolate “estropeado”, puede servir en este caso? Desde ya te agradezco tu respuesta. Un beso
17. Escrito por Andrea:
03 Diciembre 2009, 13:27
Hola Morgana,
muchas gracias por tu respuesta… hoy no se que hice que reenvie la consulta, disculpa.
por otro lado te cuento que yo no tengo nada de experiencia en estas cosas, aunque me encanta pero no puedo hacer mucho que digamos por mis tiempos, ahora una consulta, supongo que la glasa real es a lo que nosotros aqui les llamamos glase real, como lo hago?
18. morgana Escrito por morgana:
03 Diciembre 2009, 13:30
Hola, Andrea.
Efectivamente, la glasa real es el glasé real. Necesitas clara de huevo (mejor si es pasterizada, supongo) y azúcar glas (azúcar impalpable). Ve añadiendo glas al azúcar poco a poco y removiendo con cuchara de madera hasta que tengas una consistencia que veas que te pueda servir para cubrir. No sé decirte proporciones porque es algo que no hago con frecuencia y además, siempre que lo hago lo preparo “a ojo” y nunca he cubierto bizcobolas con ello pero sería cuestión de probar.
Siento no poder serte de más ayuda.
Un beso.
19. Escrito por Andrea:
03 Diciembre 2009, 17:25
Morgana, te aseguro que me has sido de mucha ayuda. Voy a probar a ver que me sale y despues te cuento.
Muchisimas gracias!!!
Un beso