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CMC 30g

Botecito de CMC de 30g de "Decolordulce".

Ingredientes: Carboximetilcelulosa, goma de celulosa y E-466.

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SG

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El componente perfecto para endurecer y dar un poco de consistencia a la pasta de azúcar o fondant, pasta de goma y mazapán o incluso para hacer pegamento alimentario.

Se recomienda usar unos 1,5 a 2,5 g por cada kilo de masa.

Con unas gotas de agua, consigues un pegamento estupendo para repostería creativa.

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