Cremor tártaro Ampliar

Cremor tártaro

Envase de 50 g de cremor tártaro o crema de tártaro.

Ingredientes: Crémor tártaro 100 %.

Descripción: Cristales incoloros o polvo blanca cristalina con un sabor ácido agradable.

No contiene alérgenos ni ha compartido la producción con frutos secos, trigo, soja ni huevos.

Más detalles

DE64007

Disponibilidad: Disponible

Advertencia: ¡Últimos artículos en stock!

4,25 €

El cremor tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio en la composición de la mayoría de polvos de hornear existentes en el mercado

Se utiliza sobre todo para estabilizar las claras montadas en merengues, glasas y cualquier composición que las lleve, mejorando su resistencia al calor.

11 otros productos de la misma categoría:

carrito  

No hay productos

0,00 € Transporte
0,00 € Total

carrito Comprar

Categorías