Corona Real para Su Alteza Real.

Cuando una amiga que anda “a vueltas con su reino” está a punto de cumplir años y tienes que hacerle una tarta y no tienes mucho tiempo para pensar, lo primero que te viene a la cabeza es “pues hago una corona sobre un cojín, que es muy socorrido”.  Y piensas en la típica tiara de glasa real.  Y te salen granos, sarpullidos y ezcemas sólo de pensar en acercarte a una manga.  Así que piensas luego en la bendita pasta de goma y en una corona de las de princesas de toda la vida, como las del “burriquín” o las de los roscones de reyes, abiertas y con pinchos.  Pero la misma curiosidad que mató al gato te lleva a google a cotillear qué es lo que distingue realmente a una corona como Real y terminas complicándote un poquito la existencia…

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Exceso de chocolate, frambuesa y frutos rojos.

Mi prima y su padre hacen los años el mismo día (día del orgullo friki y día de la toalla, para más señas) y la única consigna que tenía para la tarta era el chocolate.  Y como quería algo de contraste me acordé de unas frambuesas que tenía en el congelador.  Probé un par y estaban ácidas de morirse, de caérsete los dientes.  Perfectas para el chocolate…  Sea pues: tarta de chocolataco y frambuesas.  Y frutos rojos, que también tenía algunos congelados.

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Pepe y Carmen.

El último finde de abril tuve el placer y el honor de asistir a un curso de Maisie Parrish organizado por AsesDeTartas.  Armada con unas cuantas estecas y una mini jeringa extrusora, esta encantadora mujer es capaz de sacarse mil personajes de su chistera de fondant en un santiamén.  Y lo mejor de todo es que ¡¡¡ nos enseñó cómo hacerlos !!!   Es tal la práctica y facilidad que tiene para modelar que acaba contagiándote su magia.  Y si no, preguntad a todos lo que fuimos a ese curso, seguro que os dirán que se lo pasaron en grande modelando.

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Galletas de San Valentín. Díselo con indirectas…

San Valentín.  Corazones.  Empalagamiento y más empalagamiento.  ¿Es que no hay forma de felicitarlo con galletas sin bodoques ni bordados ni puñetas?  Por dios, que yo soy tan romántica como un campo de cardos borriqueros…

¡¡ Eureka !!  Lo tengo.  A lo  Gila, que detuvo a Jack el Destripador con indirectas: “alguien ha matado a alguien…”    (Si no conoces este monólogo sobre su vida, haz el favor de verlo, una obra maestra en sí mismo y de principio a fin aunque la parte de la que os hablo está por el minuto 4:00,  es un clasicazo).

Toma “indirecta” sanvalentinera…   😉

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Tarta puzle San Valentín.

Hace cosa de un año andaba yo obsesionada con las “tartas puzle”.  Ésas que al partirlas te encuentras con que por dentro hay algo más que sólo bizcocho.  Me animé a probar con esta tarta en forma de sombrero de duende irlandés, para San Patricio.  El resultado me gustó y la experiencia también, pero el proceso fue tan laborioso que creo que nadie se enteró bien y casi nadie se animó.  Prometí hacer algo mucho más sencillo y este fin de semana me puse por fin (con la excusa de la proximidad del 14 de febrero) a hacer algo más facilito: un corazón dentro de la tarta.

tarta puzle corazón

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Terrones de azúcar sin forma de terrones (el mineralismo ha chegado chaaaa).

Mira que Fernando Arrabal nos lo ha avisado veces. Mira que os lo llevo avisando tiempo yo.  Que “va a chegar el mineralismoooo”, que “el mineralismo va a chegaaaar…”

¿Se lo creyó alguien?  ¿Te lo creíste tú?  Yo tampoco.  Pero el mineralismo ha terminado chegaaando de todos modos.  En dulce y de las más variadas formas.   Y lo ha hecho en Navidad.  ¿Sigues sin creértelo?  Pues toma estrellaca mineralizada.

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Hello Kitty ¿zombie o infectada?

A veces ocurre que pasa mucho tiempo sin ver a una persona y cuando por fin te encuentras con ella no puedes evitar pensar “huy, por dios, qué estropeada está”.  Puede ser por el paso del tiempo (en ese caso piensas cómo te verás tú, que por ti también pasan los años), puede ser por el estrés o puede ser porque la persona en cuestión haya pasado una mala noche.   ¿A que os ha pasado alguna vez?  O tal vez simplemente lo hayais oído comentar.  Pues preparaos para lo peor porque os vais a caer de culo si hace mucho tiempo que no veíais a la pobre Hello Kitty.  Está desmejoradísima, de verdad.  No sé qué le habrá pasado pero no parece ni ella, a las pruebas me remito:

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Menú para la merendola de Halloween.

El día 29 celebraremos Halloween con una merendola en Apetit’Oh, haciendo cupcakes.  Os he preparado un menú de lo más apetitoso.  Mucho “ojito” y que nadie se me despiste, que lo vamos a pasar “de miedo”.

Aviso.  Me ha salido una colección más bien “para adultos”.  Si eres sensible, no sigas leyendo.

Si te apetece aprender a hacer estas “guarreridas” no te cortes y llama a Apetit’Oh, que a lo mejor queda alguna plaza libre.

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